Switzerland makess again some changes to its food law in 2020 such as new maximum amount regulations for vitamins and minerals in fortified foods and food supplements. In addition, criteria for vegetarian and vegan foods are set and the industry is given the opportunity to provide consumers with information on the respective “recipe adjustments” in relation to sugar and table salt. More information can be found here

Die Schweiz hat dieses Jahr 2020 wieder einige Änderungen in Ihrem Lebensmittelrecht vollzogen wie z.B. neue Höchstmengenregelungen für Vitamine und Mineralstoffe in angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Zudem werden im Kennzeichnungsrecht Kriterien für vegetarische und vergane Lebensmittel festgesetzt und der Industrie die Möglichkeit eingeräumt bei „Rezepturanpassungen“ in Bezug auf Zucker und Salz auf der Packung zu werben. Mehr Informationen hierzu finden Sie in Deutsch/Englisch hier.